BRASILEIRO ENTRE OS MELHORES DO MUNDO

alex-atala-pdf-1O brasileiro D.O.M. está em sétimo lugar no ranking dos 50 melhores restaurantes do mundo eleitos pela revista britânica “Restaurant”. A casa do chef Alex Atala é a única representa do Brasil na lista que teve como vencedor deste ano o restaurante dinamarquês Noma, do chef René Redzepi. Conheça a lista completa dos vencedores de 2014:

1 – Noma (Dinamarca)
2 – El Celler de Can Roca (Espanha)
3 – Osteria Francescana (Itália)
4 – Eleven Madison Park (Estados Unidos)
5 – Dinner by Heston Blumenthal (Grã-Bretanha)
6 – Mugaritz (Espanha)
7 – D.O.M. (Brasil)
8 – Arzak (Espanha)
9 – Alinea (Estados Unidos)
10 – The Ledbury (Grã-Bretanha)
11 – Mirazur (França)
12 – Vendôme (Alemanha)
13 – Nahm (Tailândia)
14 – Narisawa (Japão)
15 – Central (Peru)
16 – Steirereck (Áustria)
17 – Gaggan (Tailândia)
18 – Astrid & Gastón (Peru)
19 – Fäviken (Suécia)
20 – Pujol (México)
21 – Le Bernardin (Estados Unidos)
22 – Vila Joya (Portugal)
23 – Frantzén (Suécia)
24 – Amber (Hong Kong)
25 – L’Arpege (França)
26 – Azurmendi (Espanha)
27 – Le Chateaubriand (França)
28 – Aqua (Alemanha)
29 – De Librije (Holanda)
30 – Per Se (Estados Unidos)
31 – L’Atelier de Joël Robuchon (França)
32 – Attica (Austrália)
33 – Nihonryori RyuGin (Japão)
34 – Asador Etxebarri (Espanha)
35 – Martín Berasategui (Espanha)
36 – Maní (Brasil)
37 – Andre (Cingapura)
38 – L’Astrance (França)
39 – Piazza Duomo (Itália)
40 – Daniel (Estados Unidos)
41 – Quique Dacosta (Espanha)
42 – Geranium (Dinamarca)
43 – Schloss Schauenstein (Suíça)
44 – The French Laundry (Estados Unidos)
45 – Hof Van Cleve (Bélgica)
46 – Le Calandre (Itália)
47 – The Fat Duck (Grã-Bretanha)
48 – The Test Kitchen (África do Sul)
49 – Coi (Estados Unidos)
50 – Waku Ghin (Cingapura)

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