DESMITIFICANDO O CAFÉ

Cafeína logo ao acordar não ajuda a despertar

Cafeína logo ao acordar não ajuda a despertar

A ideia de que ingerir cafeína logo pela manhã ajuda a despertar é um mito. Todas as pessoas têm um “relógio interno”, chamado relógio circadiano, que regula o corpo e, entre outros hormônios, controla o cortisol, que nos deixa acordados e em alerta. O horário em que mais cortisol é produzido e liberado é justamente entre 8h e 9h. Quem toma café pela manhã, portanto, está cafeinando um corpo que já faz este processo naturalmente. O efeito acaba sendo contrário. Beber café no começo do dia não só não tem efeito nenhum como faz com que o corpo crie resistência à cafeína e tire dela a capacidade de despertar o cérebro em momentos nos quais o cortisol não está em alta.

COFFEE-facebookA explicação foi dada por Steven Miller, phD da Uniformed Services University of Health Sciences de Bethesda, nos Estados Unidos, ao blogueiro especializado em café Ryoko Iwata. De acordo com o médico, os melhores horários para consumir café são quando o nível de cortisol está baixo, entre 9h30 e 11h30 e entre 13h30 e 17h.

Quanto às pessoas que acordam às 5h da matina e tomam a primeira xícara de café bem antes das 8h, embora a liberação de cortisol seja controlada pela luz do sol, o nível de cortisol sobe 50% logo ao acordar. Então, mesmo quem acorda bem mais cedo não precisa tomar cafeína logo ao sair da cama. Basta começar a tomar café algumas horas depois de acordar.

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