VERSÃO BRASILEIRA, COM PITADA DE MUNDO

O restaurante Versão Tupiniquim foi criado com o objetivo de reinterpretar os hábitos e os sabores tradicionais por meio de novas técnicas e tendências da cozinha contemporânea internacional. O restaurante foi concebido como uma fusão gastronômico-cultural entre Brasil e o mundo, mérito da chef Fabiana Pinheiro, um arquiteta que aprendeu gastronomia pela paixão.

A casa segue a filosofia slow food. O objetivo é utilizar, promover e divulgar os produtos, as formas, as cores, os aromas e os sabores brasileiros utilizando as técnicas culinárias mais avançadas da atualidade: alta cozinha, produtos de temporada, criatividade prudente, conforto e qualidade a preços moderados. Todos os pratos são cuidadosamente preparados e poderão ser servidos a la carte ou combinados no menu degustação (servido todos os dias, composto por aperitivos, entrada, pratos principais com peixe, ave e carne vermelha, sobremesa e petit fours).

Endereço: SHCS CL 302-B Bloco C Loja 2 Asa Sul Brasília-DF
E-mail: Versaotupiniquim@versaotupiniquim.com.br
Reservas pelo telefone: 3322-0555

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